ワイン好きにはたまらない、待ちに待った日がやってきました。

そうです、本日はボジョレーヌーヴォー解禁日です。

今年の２０１８年ものは、「ビロードのような口当たりで、円みがあり絹のようでいてオイリーで凝縮。タンニンは繊細でエレガント。」と評され、歴史的な最高のヴィンテージになるそうです。

「ゴルゴンゾーラのパウンドケーキ」

世界3大ブルーチーズの一つゴルゴンゾーラ。

少しクセのある風味がワインにとてもよく合います。

ゴルゴンゾーラは生地に完全に練り込まず、所々に塊で入れることによって、

生地の適度な甘さと独特な風味と塩気が絶妙なハーモニーを奏でます。

お好みで黒胡椒をかけてお召し上がりいただくと、また違った味わいがお楽しみいただけます。

要冷蔵商品／賞味期限　約１０日間／ハーフサイズ　１６２０円（本体価格￥１５００）

【おすすめワイン】シャルドネ、リースリング等

（フルボディのしっかりした赤、甘口で濃厚な味わいの白が合います）

いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

エニスモアガーデンは今月１１日で開店１２周年を迎えます。

当日は、ご来店のお客様に感謝の気持ちを込めて、プチケーキを

プレゼントさせていただきます。

皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。

以前、短期間で販売しておりました「バジル香るチーズinトマト」とは、全く違った風味をご堪能していただける逸品に仕上げました。

「チーズバジルトマト」

ドライバジルとトマトペーストを生地に練り込み、中には3種のチーズ（モッツァレラ、ゴーダ、スモークチーズ）を封じ込め焼き上げました。胡椒のアクセントが朝食にもぴったりです。

常温商品／賞味期限　約１０日間

ハーフサイズ（８０×８０×５０）㎜  /１,４０４円 (本体価格￥１,３００)

「和栗」

まろやかな甘さと、きめ細かい口どけが特徴の和三盆糖、ミルク本来の甘みと豊かな香りが特徴のイズニ―発酵バターを使用した生地から熊本,愛媛,茨城産の栗の渋皮煮がゴロゴロと顔を出します。

上品な桐箱にお入れした季節限定の特別なパウンドケーキです。

開封後も冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。

ご予約での承りになりますのでご了承ください。

要冷蔵商品／賞味期限　約１０日間

レギュラーサイズ（160×80×50）㎜ 　　※桐箱サイズ（190×105×70）㎜

６,４８０円  (本体価格￥6,000)

店頭販売も今季は終了となりました。

大変ご好評いただきまして誠にありがとうございました。

また来年楽しみにお待ちください。